第一种食物是土豆,土豆中含有丰富的维生素c和钠,钾铁等,尤其钾含量最丰富,一百克,中含钾毫克,是少有的高钾蔬菜。
第二种食物是小米,小米含丰富的蛋白质,脂肪和维生素,具有防止反胃呕吐的功效,不仅供食用,入药,有清热清,可滋阴补脾肾的功效。
第三种食物是南瓜,南瓜是胡萝卜素的极佳来源,维生素a含量胜过绿色蔬菜,富含维生素c与锌钾和纤维素,中医认为南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕,心烦,口渴等症状。
第四种食物是香椿,香椿是时令名品还香椿素等挥发芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,还有丰富的维生素c胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能,并润滑肌肤的作用。
第五种食物是豆芽,豆芽中含有丰富的膳食纤维,能帮助肠胃蠕动,防止便秘,降低血脂血糖,有减肥效果,可以提高人体免疫力,预防坏血病。
第六种水果是西柚,西柚含有大量维生素和抗氧化素,同时热量只有76卡路里,热量相当低,富含钾,因此对下半身肥胖和水肿有很好的改善作用。
第七种食物是蘑菇,蘑菇营养丰富,提高免疫力,减肥,含有大量无机质,维生素,蛋白质等丰富的营养成分,热量很低,常吃也不会发胖。
第八种食物是蒜苗,上面还有丰富的维生素c蛋白质,胡萝卜素,核*素等营养成分,辣味主要来自于含有的辣素,具有消积食的作用,有效的预防流感。