春分时节预防眼病,这东西要多吃,保护肝脏,眼睛更健康!
春风时节,我们要注意预防一些疾病,因为春天气候变化多端,气压不稳定等,很容易感染病菌,造成一些疾病。就比如一些眼睛的疾病,春分时节一定要注意,稍不留神就会得眼病了。就比如病*性角膜炎、干眼症、青光眼、过敏性眼病、红眼病等。这些都是因为春天这个时候气候干燥、花粉、病*和细菌在空气中传播,容易引起这些病症。尤其是红眼病,小孩子在学校最容易被传染了,一定要注意了。
那么我们要如何预防这些眼病呢?可以多吃猪肝和菠菜,这两种食材是保护眼睛的好东西。而且菠菜和猪肝都具有养肝护肝的作用,肝脏好了,眼睛自然更健康了。菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素、胡萝卜素和维生素A,这些对肝脏和眼睛都是很有益处的。可以补充眼睛所需的营养,保护视力,预防眼病。
菠菜和猪肝可以搭配一起做成汤,叫做菠菜猪肝汤,营养丰富,春分时节要多吃,干活肝脏,眼睛更健康。
食材:菠菜1把、猪肝1块、枸杞少许、盐适量、味精适量、料酒适量姜丝适量。
做法如下:
1、首先我们把猪肝切片,放水里浸泡一段时间,然后捞出来洗干净,沥干水分。加入料酒、盐和姜丝抓匀,腌制一段时间备用。
2、锅中烧热水,将菠菜洗干净放入锅中焯水,焯水过后捞出。然后将猪肝也下锅焯水,焯水后捞出。
3、接着锅中重新烧开水,下入猪肝和菠菜,加盐和味精调味,撒点枸杞,关火出锅即可。
回家看看你家孩子的眼睛有没有变红了,变红了说明得红眼病了,医院治疗。如果没有变红,也没有其他症状,我们也要给孩子吃这食物,补充营养,预防眼睛疾病。
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