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小时候见到的野菜,全是经常用的中草药 [复制链接]

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中草药文化博大精深,这些中草药在我们这里都是经常用到的,不知道别的地方会不会用,没用过的千万别试用哦!

一、苦菜

苦菜在不同的区域所指的植物也是不一样的,图片中才是真正的苦菜,民间有称之为苦苣菜等。这种植物经常见到,但是大家只知道其可以做野菜,它的药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。它味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

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二、龙葵

说起龙葵大家可能一时想不起来,但是看到图片才恍然大悟,小时候肯定找过这种植物的果实,还吃过,甜甜的酸酸的。其实这种植物也是常用的野草之一,它具有清热治肿瘤的功效,而且有保肝、健胃、明目的功效。

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三、灰灰菜

灰灰菜是很常见的一种植物,它的幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,不仅为寻常百姓采食,而且登上了宾馆、饭店餐桌。由于灰灰菜的生长特性,决定了其一般多是野生的,无人为因素影响其生长,因而营养价值较高,实至名归的绿色食品。

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四、车前草

谁能想到,原来高大上的中草药只是小时候玩的野草,请看图。车前草具有清膀胱热,利肾气,预防结石的功效,此外,引肺热从小便出,可治咳嗽。

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五、蒲公英

蒲公英具有清热解*,消肿散结之功效。只要治疗上呼吸道感染,眼结膜炎,乳腺炎,胃炎,急性阑尾炎等。

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六、苍耳子

小时候经常把它的籽偷偷粘在女孩子的衣服上,嘿嘿。其实它可以散风湿,通鼻窍。用于风寒头痛、流鼻涕、风疹瘙痒等。苍耳全草皆可作药,治急、慢性胃肠炎。

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七、荠菜

荠菜是一种最常见的野菜,可以炒着吃,也可凉拌着吃,还能做饺子馅,它全草皆可入药。具有和脾,利水,止血,明目的作用,可治水肿,淋病,便血,月经过多等。

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八、三叶酸草

药用全草,清热利湿,凉血,散瘀,消肿,解*。治疗痢疾,*疸,淋病,咽喉肿痛,痔疾,脱肛,跌打损伤,烫火伤等。

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九、泽漆

小时候见到这种草都是望而生畏的,有人说它的花有*,会害眼,容易得红眼病。其实它药用全草,主治水气肿满,痰饮喘咳疟疾,菌痢,瘰疬,结核性瘘管,骨髓炎等。

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十、溪*草

小时候在田地里不小心割破了手,父亲就是用这种植物,把它的枝叶揉碎覆盖在伤口处,能够很好地止血。溪*草是民间草药,俗称土*连等,具有清热利湿、退*祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性*疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。

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