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食疗好蔬菜,黄瓜南瓜苦瓜丝瓜冬瓜 [复制链接]

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日常餐桌的上经常吃到的*瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜,都是好的食疗物品,他们究竟有怎样功效,一一到来:

1.*瓜

性凉味甘,果实长圆形或圆柱形,熟时*绿色,表面粗糙。可滋润皮肤,防治毛孔堵塞,清热解*,降低胆固醇,治疗咽喉肿痛、红眼病等。但肠胃病患者不宜过量食用。

*瓜

2.南瓜

性温,味甘,可补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解*杀虫。治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等,对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。全株各部均有药用,种子含南瓜子氨基酸,清热除湿、驱虫,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。注意温热气滞者忌食。长期存放,表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。

南瓜

3、苦瓜

苦瓜根、藤、叶及果实苦,寒,果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙*色。种子长圆形,两面有刻纹。清暑祛热、明目解*、养血益气等功,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹*、恶疮等有食疗作用。苦瓜忌多吃,草酸多,影响钙吸收。

苦瓜

4、丝瓜

有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解*等功效,能清热利肠、生津止渴、解暑除烦;有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。全身均有食疗效果:根(丝瓜根)甘,平,活血,通络,消肿;藤(丝瓜藤)甘,平,通经络,止咳化痰;叶(丝瓜叶)苦、酸,凉。止血,化痰止咳,清热解*;果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维,甘,平,清热解*,活血通络,利尿消肿;种子(丝瓜子)微甘,平。清热化痰,润燥,驱虫。注意身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。

丝瓜

5、冬瓜

冬瓜味甘、性寒,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,止渴、清热解*、利尿排湿、消肿等,有助于防治脚气病、淋病、水肿、热*等症。可使面色红润,富有光泽,有助于防治黑斑、*褐斑。冬瓜子清肺化痰,冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁洗面、洗澡,增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。脾胃虚寒者不宜过量食用。

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